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Para preparar los Nyukis (quizas esté mal escrito... pero así me sonaba jeejeje) se hace una masa con papa, harina y pimienta.

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Se mezcla todo durante unos minutos hasta que tome la consistencia justamente de masa.

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Una vez hecha la masa el maestro de la cocina Carlos, me enseñó la forma que deberían tener los Nyukis.

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A mi me parecía como zapato! :P

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Terminé de hacer como 1,000... bueno esos me parecieron, por que si que es laborioso esto! :P

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Ahora seguía cocer los nyukis, en el momento en que estaban cocidos se sacaban del agua hirviendo.

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Finalmente se hizo una camita de nyukis, encima se le puso la carne de puerco y una salsa bien rica! Lo acompañamos de arroz frito que aprendí ha preparar con mi amiga Kim :D